报告题目:鲜切果蔬食品安全控制最新研究动态
报 告 人:罗亚光 博士 研究员
时 间:2012年4月20日(周五)下午 14:30
地 点:育新楼一楼学术报告厅
组织单位:金沙js1005线路
报告人简介:
罗亚光,博士,美国农业部农产品安全与质量研究员,美国马里兰大学博士及博士后导师;鲜切果蔬质量与安全研究学会执行委员会主席,联合国世界卫生组织和国际粮农组织的食品安全专家;美国冷鲜协会食品安全与技术理事会常务理事,华美食品协会常务理事。
曾先后发表各类科研论文80余篇,获得并主持多项科研项目。她在冷鲜食品的开发、国际果蔬贮藏加工、食品安全物流控制以及农产品清洗与消毒、包装、采后生理和贮藏保鲜技术方面做出了突破性贡献。曾获得美国农业部,食品科技学会和农产品工业界颁发的多项殊荣。
届时欢迎广大师生参加!
2012年4月19日